文殊っ子 日記

　今日は、３年生の皆さんが味噌づくりに挑戦をしました。今日の味噌づくりのために、事前の準備から指導まで、地域の方々に大変お世話になりました。また、使われる大豆も、文殊地区で作られたもので、ご厚意で提供されたものだそうです。ゆでた大豆をすり鉢でつぶし、塩とこうじを混ぜ合わせ、最後は、桶に団子状にしながら詰めていきました。秋頃には出来上がると思うので、とても楽しみですね。ご協力いただいた地域の方々、ありがとうございました。